Titre du livre : ASSUREZ COMME UN CHEF ! Auteur(s) : GUARNERI, LAURENCE
Résumé : Elève de l'école hôtelière de Paris et de Lenôtre, Laurence Guarneri a ouvert son atelier, Astuces et tours de main. Elle donne ses astuces pour réussir huit menus.
Langue : FRANCAIS Collection : UN PROF DANS MA CUISINE Format du livre : 30 x 26 cm Pagination : 110 p. Description : illustrations en couleur |