ALPE (L'), Nø 32 DES METS ET DES MONTS

ALPE (L'), NØ 32 DES METS ET DES MONTS

MUSEE DAUPHINOIS

96 pages

Format : 30 X 23


Titre du livre : ALPE (L'), Nø 32 DES METS ET DES MONTS

Auteur(s) : MUSEE DAUPHINOIS


Résumé : Propose des articles consacrés à la cuisine et à la gastronomie alpines, à tout un patrimoine vernaculaire menacé par l'agriculture intensive et la grande distribution.


Langue : FRANCAIS

Collection : LIVRES

Format du livre : 30 X 23 cm

Pagination : 96 p.
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