Titre du livre : AIMER LA CUISINE A LA BIERE Auteur(s) : COUCKE, PIERRE
Résumé : Propose des recettes à base de bière pour réaliser des soupes, des poissons, des viandes et des desserts. Celles-ci employent des bières blanches, blondes, rousses, ambrées, de garde, etc., brassées dans différentes régions de France et en Belgique. Langue : FRANCAIS Collection : CUISINE-AIMER Format du livre : 26 X 20 cm Pagination : 123 p. |