Titre du livre : 52 TARTINES DU DIMANCHE SOIR Auteur(s) : PETITRENAUD, JEAN-LUC
Résumé : Cinquante-deux recettes originales de grands chefs cuisiniers pour confectionner de délicieuses tartines, sucrées ou salées, pour le goûter, le petit-déjeuner ou pour tout autre moment de la journée nécessitant un solide en-cas.
Badiane a cuisiné et aimé
Qui ne s’est pas posé la question de savoir ce qu’il fallait faire à manger le dimanche soir après un week-end. Nos grands cuisiniers, nous donnent une façon originale de déguster, avec une certaine légèreté, d’excellentes tartines. ‘La frotte à l’ail et au lard épais’ de Roland MAZERE est fondante à souhait mais Gérard CAGNA séduira toutes les femmes avec sa ‘tartine folle pour femme sérieuse’ tandis que les hommes s’orienteront peut-être vers la ‘tartine à la cervelle de canut’ de Paul BOCUSE. Désormais, profitez tranquillement de vos dimanches soirs …..
Langue : FRANCAIS Collection : CUISINE MENAGER Format du livre : 27 X 20 cm Pagination : 151 p. |
