Titre du livre : 2000 MOTS DU VIN Auteur(s) : DOVAZ-M
Résumé : Présente plus de 2.000 termes de la vigne et du vin : cépages, culture, vinification, description de la robe et des arômes du vin... Des notices encyclopédiques développent des thèmes importants de la viticulture tels que greffe, vendange, distillation ou cuve. Langue : FRANCAIS Collection : VINS Format du livre : 13 X 22 cm Pagination : 306 p. |