200 RECETTES DU TERROIR : CUISINE BELGE

Description : Des recettes issues de la gastronomie belge, de la soupe à la bière aux cerises de Saint-Trond, du hochepot à l'ardennaise au hochepot gantois, en passant par toutes les salades, oeufs, viandes, volailles, gibiers, poissons et desserts.


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Auteurs : ANDRE, JEAN-LOUIS - CARME,FABIENNE - GLACIER, STEPHANE - VALMARY, NATHALIE - COLLECTIF
Livres : LA FRANCE QUI MANGE - LA CUISINE DU MOYEN AGE - SOUVENIRS CHOCOLATES - LES MEILLEURES RECETTES DE CITRON - REPAS RAPIDES